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甲状腺病高发都是碘盐惹得祸?

来源: www.dg91.com 时间: 2016-11-15


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    研究表明,“一些地区的临床医生反映甲状腺疾病发病呈上升趋势,尤其是大城市和沿海地区本身属于轻度缺碘地区,人群膳食结构中蛋白质和富碘食物较其他地区多,食用加碘盐是导致甲状腺病发病率升高的罪魁祸首。”引发全国人民及医学专家对碘盐**的大讨论,同时提高了对甲状腺病的认识度。
    碘是人体中必备的一种微量元素。缺乏碘,会导致甲状腺激素合成分泌或生理效应不足,导致甲状腺肿大。早在上个世纪60~80年代,我国调查证实,全国31个省市普遍为外环境碘缺乏地区。包括上海在内,由于膳食营养素的弥补, 因此没有构成碘缺乏病流行,但人们处于轻度碘营养不足的状态。
   当时,由于缺碘导致的智力低下人群,占智力残疾人群的80%,但这只是冰山一角。碘缺乏造成的智力和体能丢失,才是更为严重的后果。根据国内相关研究数据显示,在甲状腺肿流行区,儿童的智商比非流行区低10%~15%。可见,碘缺乏病是一个严重影响我国国民健康素质和社会经济发展的公共卫生问题。
   于是,1994年国家开始提出“全部食用盐加碘”(USI)的举措,即日常家庭食用盐、食品工业添加食用盐、动物饲料添加用盐均要加碘。
   既然如此,为何补了15年的碘之后,甲状腺疾病发病的高峰期会再次出现?
   多数专家认为,几年来,全国各大医院的甲状腺病人呈现逐渐增多的现象。造成这一现象的原因很复杂,而过量食用加碘盐是原因之一。高碘同低碘一样,也会引起甲状腺肿,甚至造成甲状腺机能亢进。
专家指出,尚未有确凿证据证明碘过量与甲状腺病高发之间有必然联系,但碘缺乏与甲状腺疾病之间的关系是十分明确的,碘缺乏会引起甲状腺肿大、矮小症、新生儿智力低下等,重病区儿童平均智商水平比非病区儿童低10%—15%,缺碘对动物也有与人类同样的损害。甲状腺病发病因素十分复杂,与遗传因素有关系,还与工作压力、情绪等有关,不能简单地归罪于加碘盐。
 

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